Visualizar Receita

Torta fria no palito - Dicas Zaffari

Ingredientes:

1 pote de maionese

ervas frescas misturadas (1/3 de maço de manjericão, 1/3 de maço de manjerona, 1/3 de maço de tomilho, 1/3 de maço de cebolete)

1 dente de alho ralado fino

1 pacote de pão de torta fria

200 g de queijo lanche fatiado

1 peito de frango defumado desfiado

2 beterrabas raladas

2 cenouras cozidas cortadas em fatias

sal e pimenta-do-reino a gosto

palitos

Mode de preparo:

Misture a maionese com as ervas frescas e o alho ralado.
Monte as camadas com cada ingrediente, sempre passando primeiro a maionese em toda superfície da fatia de pão.
1ª camada: maionese e queijo
2ª camada: maionese e frango desfiado
3ª camada: maionese e cenoura
4ª camada: beterraba
Feche a torta com a última fatia de pão.
Coloque uma tábua por cima e faça pressão com um objeto pesado, deixando descansar na geladeira por 2 a 3 horas.
Espete palitinhos na torta já prensada e corte em cubos.