Tomahawk

• 2 porções
• 30 min
• Fácil

Mode de preparo:

1. Tempere o tomahawk com sal e pimenta do reino.
2. Em uma frigideira de ferro que possa ir ao forno, sele o tomahawk dos dois lados.
3. Coloque a manteiga, os dentes de alho e o bouquet garni na frigideira e comece a banhar a carne com uma colher até que ela fique mais escura.
4. Coloque as batatas, os tomates, a cabeça de alho e as cebolinhas roxas na frigideira e leve ao forno pré-aquecido a 240ºC por aproximadamente 20 minutos.
5. Sirva na própria frigideira.