Tilápia no Papilote

• 4 porções
• 40 minutos
• Fácil

Mode de preparo:

1. Separe os ingredientes em quatro porções.
2. Posicione os pedaços de papel manteiga deixando as pontas livres para envelopar.
3. Coloque a abobrinha, o alho poró, as cenourinhas e um filé de peixe em cada envelope.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Acrescente duas rodelas de limão e um raminho de tomilho.
6. Regue com uma colher de sopa de azeite.
7. Dobre o papel formando um retângulo e vá dobrando as pontas até fechar o envelope.
8. Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
9. Sirva o envelope direto no prato. Faça um corte longitudinal e abra com cuidado para não se queimar com o vapor.