Spaghetti nero com frutos do mar
- 2
- 45 min
- Médio
Ingredientes:
Mode de preparo:
- Em uma panela, coloque o espaguete para cozinhar em água fervente por 10 minutos.
- Em uma frigideira bem quente, refogue bem os camarões em azeite.
- Retire da frigideira e reserve.
- Na frigideira, refogue as lulas em azeite e reserve.
- Repita o processo com os mexilhões e reserve.
- Depois, coloque o alho poró, o pimentão, a pimenta jalapeño e o gengibre e refogue bem em azeite de oliva.
- Adicione o vinho para deglaçar e soltar os tostadinhos do fundo da frigideira.
- Coloque os frutos do mar novamente na frigideira.
- Escorra o espaguete e coloque junto na frigideira.
- Misture bem e sirva em seguida.
- Finalize com cebolinha verde picada.