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Shrimp Rolls

  • 5 porções
  • 45min

Ingredientes:

  • 500 g de camarão médio
  • 6 pães de cachorro-quente
  • 180 g de maionese
  • 40 g de manteiga
  • 25 g de mostarda de Dijon
  • 1 talo de salsão picado finamente
  • suco de 1 limão siciliano
  • cebolete a gosto picada finamente
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Mode de preparo:

    1. Em uma frigideira, refogue os camarões na manteiga bem quente, temperando com sal, até que mudem de cor e cozinhem.
    2. Corte os camarões em pedaços grandes.
    3. Deixar esfriar um pouco.
    4. Corte os pães de cachorro-quente ao meio, sem partir.
    5. Misture a maionese, o suco de limão, a cebolete, o salsão e tempere com sal e pimenta.
    6. Acrescente os camarões.
    7. Misture e sirva dentro dos pães.