Peixe de forno
- 4 porções
- 30 minutos
Introdução da receita:
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Conhecido pela concentração de ômega 3 e diversas vitaminas, peixes são mais que recomendados na alimentação diária. Nesta receita basta escolher a versão mais fresca disponível e levar ao forno com rodelas de limão-siciliano. A deliciosa manteiga preparada previamente é a responsável pela complementação de sabor do prato.
Ingredientes:
Mode de preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga com as raspas de limão, o suco, a pitada de sal, páprica e pimenta-do-reino.
- Coloque o peixe em uma forma untada com azeite de oliva.
- Tempere com sal.
- Adicione a manteiga temperada e disponha algumas fatias de limão por cima do peixe.
- Asse em forno preaquecido a 220º C por 10-12min. Finalize com a salsinha.
