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Palitos de Batata Doce

  • 2 pessoas
  • 45min

Ingredientes:

  • 1 batata doce (aproximadamente 200g) cortada em palitos
  • 1/2 colher de sopa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de sopa de páprica picante
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Parmesão ralado na hora
  • Tempero verde para decorar

  • Mode de preparo:

    1. Em uma tigela, coloque as batatas e o amido de milho e misture bem.
    2. Acrescente o azeite, a páprica e tempere com sal e pimenta a gosto.
    3. Misture tudo, organize os palitos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos, cuidando para não queimar.
    4. Decore com o parmesão ralado na hora e tempero verde.