Ovo mexido com espinafre
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- 15 minutos
Introdução da receita:
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Se você busca mais sabor para o seu café da manhã e benefícios para o seu dia, o ovo mexido com espinafre é a solução perfeita. Afinal, combina todas as propriedades antioxidantes do vegetal com os minerais da proteína. Uma delícia bem fácil de fazer para acompanhar a sua rotina.
Ingredientes:
Mode de preparo:
- Coloque as folhas de espinafre em uma panela com tampa e leve ao fogo até murchar.
- Em uma vasilha, bata os ovos com creme de leite, ciboulette, sal e pimenta.
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- Acrescente o espinafre (escorrido) e os ovos batidos.
- Mexa constantemente para que fique bem misturado, sem deixar secar.
