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Fiesta Orgânico Seara com molho de laranja

  • 5 pessoas
  • 1 hora e 30 minutos

Ingredientes:

  • 1 Fiesta Seara Orgânico
  • 100 g de manteiga amolecida p/ pincelar
  • 500 ml de suco de laranja
  • 150 ml de vinho branco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de alecrim
  • 1 ramo de tomilho
  • Laranjas e ervas frescas a gosto

  • Mode de preparo:

    1. Preparar a ave Fiesta Orgânica conforme instruções da embalagem, pincelando a manteiga por todo o peito antes de levar ao forno.
    2. Em uma panela, adicione o suco de laranja, o vinho branco, temperos a gosto e as ervas frescas e misture delicadamente. Deixe o molho reduzir em fogo baixo, até quase pela metade da quantidade inicial e, em seguida, corrija o sal se necessário e sirva sobre a ave Fiesta Seara Orgânica.