Como fazer batata frita crocante

• 5 unidades
• 30 minutos

Mode de preparo:

1. Lave as batatas, descasque e corte em palitos finos.
2. Depois de cortadas, coloque em uma tigela com água gelada.
3. Leve ao congelador por 10 minutos.
4. Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
5. Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e frite em óleo a 170ºC.
6. Quando estiverem douradas, tempere com sal.