Como fazer arroz soltinho

Chef Felippe Sica

• 4 pessoas
• 20 minutos
• Fácil

Mode de preparo:

1. Numa panela média, refogue a cebola em óleo até que fique dourada.
2. Coloque o arroz e refogue até que mude de cor.
3. Acrescente água e tempere com sal.
4. Abaixe o fogo e tampe a panela.
5. Quando a água estiver quase seca, deixe a tampa entreaberta.
6. Assim que a água secar, desligue o fogo.
7. Tampe a panela por cinco minutos antes de servir.
8. Solte o arroz com a ajuda de um garfo grande e sirva.