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Choripan com vinagrete

  • 5 pessoas
  • 45 minutos
  • Fácil

Introdução da receita:

Choripan quentinho, feito com linguiças finamente tostadas e pão crocante, hummm. Se assim a receita já é deliciosa, imagine com um vinagrete fácil e rápido? Basta misturar tomates, pimentão-verde, cebola-roxa, salsinha, vinagre de maçã, azeite, pimenta e tcharã, está pronto. Depois de provar essa explosão de sabor com certeza você não vai fazer de outro jeito.

Ingredientes:

  • 3 tomates
  • ½ pimentão verde
  • 1 cebola roxa
  • ½ maço de salsinha
  • 100ml de vinagre de maçã
  • ½ xícara de azeite aromatizado (youtu.be/SkTVN_P2Jog)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 10 linguiças
  • 10 pães franceses

  • Mode de preparo:

    1. Pique os ingredientes para o vinagrete e misture tudo em uma vasilha.
    2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e leve à geladeira.
    3. Asse as linguiças na churrasqueira.
    4. Corte os pães pela metade, sirva a linguiça e acrescente vinagrete a gosto.