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Batata Espiral

  • 3
  • 45 minutos
  • Médio

Introdução da receita:

Imagine uma receita com batatas que, além de deliciosa, tem um visual incrível. Assim é a batata espiral, uma ótima opção para comer como aperitivo ou servir como acompanhamento. Fácil de fazer, ela fica pronta rapidinho: 45 minutos separam você desta delícia macia e suculenta. Experimente.

Ingredientes:

  • 3 batatas médias
  • 3 palitos de churrasquinho
  • 100g de manteiga
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Pimenta do reino a gosto
  • Tempero verde picado

  • Mode de preparo:

    1. Espete as batatas longitudinalmente nos palitos.
    2. Corte as batatas em espiral.
    3. Em um prato fundo, derreta a manteiga no micro-ondas (por aproximadamente 1 minuto).
    4. Acrescente o queijo, tempere com pimenta do reino e misture.
    5. Pincele a mistura de manteiga e queijo nas batatas.
    6. Acomode em uma forma, suspendendo as batatas pelas extremidades dos palitos.
    7. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
    8. Retire do forno e decore com temperinho verde picado.