Introdução da receita:

Surpreenda com um prato suculento e cheio de sabor. Envolto em uma camada de especiarias, o atum fica saboroso e levemente crocante nesta receita que vai render elogios. Um prato saudável e diferente. Uma ótima ideia para servir no almoço em família ou mesmo em um jantar a dois.

Ingredientes:

500 g de filé de atum (lombo)

2 colheres de chá de pimenta do reino

1 colher de chá de coentro em grãos

2 colheres de sopa de gergelim branco

2 colheres de sopa de gergelim preto

1 colher de cafezinho de cominho

Azeite de oliva

Sal a gosto

2 colheres de sopa de suco de limão siciliano

4 colheres de sopa de shoyu

2 colheres de sopa de mel