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Torta Ganache Dois Frades Zero Açúcar

  • 5 pessoas
  • 2h + 1h na geladeira

Ingredientes:

  • 400 g de chocolate Nestlé® Dois Frades® zero picado
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 200 g de margarina
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite extra cremoso Nestlé®
  • 1 colher sopa de margarina

  • Mode de preparo:

    1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o ovo, o sal e a margarina. Misture a massa até ficar bem lisa e homogênea, sem grudar nas mãos. Se for preciso, vá colocando água aos poucos, até a massa dar ponto. Cubra com plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30min. Abra com as mãos em uma forma e asse até dourar, cerca de 15min.
    2. Derreta o chocolate Nestlé® Dois Frades® zero e adicione o creme de leite e a margarina, misturando bem para obter uma ganache. Despeje a mistura sobre a massa fria e leve para gelar por cerca de 1 hora.