Pudim

Chef Felippe Sica

• 5 porções
• 30 minutos
• Fácil

Mode de preparo:

1. Em uma panela de fundo grosso, derreta o açúcar.
2. Coloque a água no açúcar derretido e deixe dissolver.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, duas medidas de leite (utilizando a lata do leite condensado) e os ovos. Bata.
4. Em uma forma de pudim, coloque a calda e, em seguida, o conteúdo do liquidificador.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e meia a 180° em banho maria.
6. Leve à geladeira e deixe esfriar por 5 horas.
7. Desenforme e sirva.