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Pudim de leite condensado no potinho

  • 5 porções
  • 7 horas
  • Fácil

Ingredientes:

  • 1 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 4 gemas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

  • Mode de preparo:

    1. Em uma panela pequena, derreta o açúcar com a água até virar um caramelo dourado.
    2. Ainda quente, coloque uma colherada de caramelo no fundo de cada potinho.
    3. Bata no liquidificador todos os demais ingredientes e distribua nos cinco potinhos.
    4. Cubra com um pedaço de papel alumínio e leve ao forno em banho maria por aproximadamente 45 minutos a 180ºC.
    5. Deixe esfriar dentro do forno e leve à geladeira por 6h.
    6. Desenforme antes de servir ou, se preferir, sirva direto nos potinhos.