Bolo no Palito
- 5 pessoas
- 1h30min
- Médio
Ingredientes:
Mode de preparo:
- Para fazer o bolo, bata a mistura pronta com a manteiga, o leite e os ovos por 5 minutos na batedeira em velocidade alta.
- Asse por 45 minutos verificando com um palito se a massa está pronta.
- Em uma vasilha, desmanche o bolo até esfarelar bem.
- Coloque o doce de leite e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar a massa.
- Retire da geladeira e forme bolinhas de 3 a 4 centímetros de diâmetro.
- Coloque-as em uma assadeira e leve à geladeira por mais 30 minutos (importante para que depois o chocolate derretido demore menos tempo para secar).
- Derreta os chocolates no micro-ondas por aproximadamente 90 segundos.
- Passe a ponta do espetinho no chocolate e espete a bolinha, cuidando para não atravessar.
- Em seguida, passe a bolinha no chocolate, escorra o excesso e salpique os confeitos.
- Deixe secar por aproximadamente 10 minutos antes de servir.
- Se fizer de um dia para o outro, guarde na geladeira e retire 30 minutos antes de servir.