Visualizar Receita

Quentão sem álcool

  • 5
  • 15 minutos

Ingredientes:

  • 500 ml de suco de uva integral
  • 500 g de açúcar
  • 1,5 litro de água
  • 5 cravos-da-índia
  • 100 g de gengibre em rodelas
  • 2 laranjas em rodelas
  • 3 anis-estrelados (opcional)
  • casca de laranja, cravo e canela para decorar
  • 5 canelas em pau

  • Mode de preparo:

    1. Em uma panela, adicione a água, o suco de uva e o açúcar e deixe aquecer em fogo baixo.
    2. Em seguida, adicione a canela, o gengibre, o cravo da índia, o anis e as rodelas de laranja.
    3. Misture até levantar fervura, conte 3 minutos e tire do fogo.
    4. Deixe descansar por 10 minutos para apurar o sabor.
    5. Em seguida, peneire o quentão e sirva ainda quente.
    6. Decore com casca de laranja com cravos espetados, canela em pau e anis.