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Prohibition Daisy

  • 1
  • 5 minutos

Ingredientes:

  • 30 ml de suco de laranja
  • 15 ml de suco de limão-siciliano
  • 15 ml de suco de limão-taiti
  • 30 ml de suco fresco de abacaxi
  • 30 ml de xarope de framboesa (200 g de framboesa + 200 g de açúcar refinado + 200 ml de água filtrada)
  • gelo a gosto
  • uma fatia de laranja para decorar

  • Mode de preparo:

    1. Para fazer o xarope de framboesa, bata as framboesas com a água em um liquidificador.
    2. Em uma panela, acrescente a mistura de framboesa e água, o açúcar e cozinhe até ferver.
    3. Mexa até dissolver o açúcar.
    4. Retire do fogo e deixe esfriar por 20 a 30 minutos.
    5. Coe com o auxílio de uma peneira fina.
    6. Engarrafe e mantenha refrigerado.
    7. Em uma taça ou copo longo, adicione bastante gelo.
    8. Na coqueteleira, acrescente todos os ingredientes.
    9. Bata com gelo por aproximadamente 10 segundos.
    10. Sirva coado simples direto na taça.
    11. Decore com uma fatia de laranja.