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Frozen Spritz

  • Fácil

Ingredientes:

  • Ingredientes do sorbet:
  • 1 1/2 xícara de Prosecco
  • 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de xarope de milho
  • 3/4 xícara de água com gás
  • 3/4 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de Aperol
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Ingredientes do drink:
  • sorbet de Aperol
  • Prosecco
  • tomilho para decorar

  • Mode de preparo:

    1. Modo de Preparo do sorbet:
    2. Coloque o Prosecco, o açúcar e o xarope de milho em uma panela e cozinhe até ferver, mexendo ocasionalmente até que o açúcar seja dissolvido.
    3. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até reduzir o líquido para 1 1/2 xícara no total.
    4. Retire do fogo e, em uma forma alta, misture com a água com gás, o suco de laranja, o Aperol e o suco de limão.
    5. Deixe no freezer de um dia para o outro para congelar.
    6. Modo de Preparo do drink:
    7. Coloque uma quantidade generosa do sorbet em uma taça de margarita.
    8. Encha com Prosecco.
    9. Decore com um ramo de tomilho.