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Escola de Drinks - Bellini de pêssego

  • 1
  • 10 minutos

Ingredientes:

  • 2 pêssegos
  • 80 ml água
  • pitada de açúcar
  • suco de 1 limão (15 ml)
  • 50 ml de purê de pêssego
  • 100 ml de espumante prosecco
  • ramo de alecrim

  • Mode de preparo:

    1. Em um liquidificador, bata o pêssego, suco de limão, a água com uma
    2. pitada de açúcar até formar um purê.
    3. Despeje o purê de pêssego em um copo gelado.
    4. Adicione o prosecco vagarosamente, evitando que se forme uma espuma forte.
    5. Mexa suavemente e decore com o alecrim.