Canelazo

• 4 porções
• 20 minutos

Mode de preparo:

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar mascavo escuro, a rapadura, o suco de limão, o sal, o cravo e a canela em pau e leve para ferver por 5 a 10 minutos.
2. Retire do fogo e acrescente o suco de laranja e o álcool da sua escolha.
3. Retorne ao fogo para aquecer, mas sem deixar levantar fervura.
4. Coe e sirva quente.