Bourbon Citrus

• 5 porções
• 10 min

Mode de preparo:

1. Coloque 50 g de açúcar e 50 ml de água em uma panela pequena e leve para ferver.
2. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 segundos, até que o açúcar esteja totalmente dissolvido.
3. Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de usar.
4. Corte 5 pimentas dedo-de-moça ao meio.
5. Em um recipiente, misture com o bourbon whiskey e deixe descansar por no mínimo 30 minutos.
6. Em uma jarra com gelo, coe o bourbon whiskey infusionado com pimenta.
7. Adicione o vermute, o suco de limão, o suco de toranja, o xarope de açúcar e as rodelas de limão e misture bem.
8. Decore com uma pimenta-do-reino inteira.
9. Sirva em copos baixos com gelo e uma rodela de limão.