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Bitter Bee

  • 4
  • 30min
  • Fácil

Introdução da receita:

Quer deixar o seu happy hour ainda mais saboroso? Experimente este drink que une o sabor exótico do cardamomo à doçura do mel, com um toque agridoce de cranberry. Acrescente petiscos de entrada, grandes amigos e uma boa música, e aproveite o final de tarde em grande estilo. Aprecie com moderação.

Ingredientes:

  • 16 cardamomos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de água
  • 60ml de tequila blanco
  • 30ml suco de cranberry
  • 3 a 4 dashes de Angostura

  • Mode de preparo:

    1. Para fazer o xarope, esmague os cardamomos para liberar as sementes.
    2. Em uma panela pequena, toste o cardamomo esmagado até soltar aroma.
    3. Misturar a água e o mel e deixe ferver.
    4. Diminua o fogo e cozinhe por 5 minutos.
    5. Deixe esfriar completamente e coe.
    6. Para o drink, combine 30ml do xarope de cardamomo, a tequila, o suco de cranberry e a Angostura em uma coqueteleira com gelo até a metade, chacoalhando bem até gelar a parte externa.
    7. Sirva coado.