Como fazer um bolo de chocolate molhadinho

Um bolo de chocolate é sempre uma boa pedida seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Quer uma dica para ele ficar bem molhadinho? Basta acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada. A maçã é uma das frutas que tem maior quantidade de água na sua composição, portanto, ao adicioná-la ao bolo, ela transfere sua umidade para a massa.

Outra dica oportuna é bater a margarina antes de incluir os ingredientes secos, fazendo com que a gordura fique aerada e confira umidade à massa. E se mesmo diante de todos esses truques seu bolo de chocolate ficar mais seco, não se preocupe, você pode fazer furinhos na massa com um garfo e derramar refrigerante de guaraná sobre ele; garantindo, assim, um bolo molhadinho. Tanto a maçã quanto o guaraná não alteram o sabor do seu bolo.

Depois, é reunir a família e degustar essa delícia!

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