Bolo churros de caneca em 1 minuto

Começou a chover e você quer comer alguma comfort food? Acordou atrasado e precisa de um café da manhã substancioso, porém rápido? Chegou em casa cansado e está sem forças para cozinhar? Um bolo é sempre bem-vindo nessas ocasiões, ainda mais se for feito no micro-ondas em 1 minuto. E se tiver aquele gostinho de caseiro, então, fica ainda mais especial. Que tal conhecer essa receita prática de bolo de caneca sabor churros?


Você vai precisar de:
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 3 colheres de sopa de leite
– 1 colher de sopa de óleo
– 1/8 colher de chá de fermento em pó
– 1/16 colher de chá de bicarbonato de sódio
– ¼ colher de chá de canela em pó
– 1 colher de sopa de doce de leite

Modo de preparo:
Escolha uma xícara que possa ir no micro-ondas.
Dentro, misture por completo a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e a canela em pó.
Acrescente o óleo e o leite. Mexa bem.
Faça um espaço no meio da massa e largue a colherada de doce de leite. Cubra com a massa do bolo para o recheio ficar concentrado no meio.
Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto.
Retire e polvilhe açúcar e canela em pó por cima.
Caso seja do seu gosto, decore com mais doce de leite. Aprecie quente.

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