Aprenda a preparar o Incrível Ketchup

O ketchup é um molho versátil e que combina com diversos momentos, situações e, claro, receitas. Com a linha Incrível da Seara não poderia ser diferente. 100% vegetal, com textura e sabor de carne, o Incrível Empanado e o Incrível Kibe são os produtos perfeitos para você comer com o Incrível Ketchup que vamos ensinar neste Receitas Zaffari.

A quantidade é perfeita para você fazer e deixar na sua casa. Assim, toda vez que preparar algum produto Incrível Seara, é só abrir a geladeira e aproveitar. Aprenda a fazer esta delícia abaixo. E se ficou curioso para saber mais sobre a linha Incrível, é só clicar aqui.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média em cubos
3 dentes de alho
1/2 xícara de vinagre de vinho tinto
1/4 xícara de açúcar mascavo
400 g tomates enlatados com suco
1 colher de chá de sementes de erva-doce
1 colher de chá de gengibre em pó
1 cravo-da-índia
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um frigideira funda, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione a cebola e a refogue, mexendo ocasionalmente até ficar macia.
3. Baixe o fogo e coloque o alho. Refogue por mais alguns minutos até a cebola ficar macia e transparente.
4. Aumente o fogo e acrescente o vinagre e o açúcar. Cozinhe, mexendo por 5 minutos até engrossar ligeiramente.
5. Coloque os tomates, derramando o suco e amassando os tomates inteiros.
5. Tempere com as sementes de erva-doce, gengibre em pó e cravo.
6. Deixe ferver em fogo baixo com a tampa por 30 minutos.
7. Processe a mistura em um liquidificador e coe.
8. Prove e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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