Milho Verde Doce, em bandeja com 800 gramas. Considerado um cereal, vem em espiga e é caracterizado por sua coloração em tom de amarelo intenso. Com grãos pequenos e textura firme, o alimento possui sabor delicado e ligeiramente adocicado, que combina bem com receitas doces e salgadas, como sopas, bolos, pães e outros. Fonte de vitaminas A e do complexo B, o milho também é rico em diversos minerais, como magnésio, potássio e cobre, que são essenciais para o organismo. Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 138 kcal, 28,6 gramas de carboidratos, 6,6 gramas de proteínas, 0,6 grama de gorduras totais, 3,9 gramas de fibra alimentar e 1 miligrama de sódio.