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- 31.03.2021

Salve o seu dia com uma receita deliciosa de barrinha de cereais com aveia e mel

Lanche simples de fazer e para comer a qualquer hora

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Na correria da manhã, nem sempre dá tempo de tomar um café que vai garantir todas as energias para enfrentar o dia. Quem concorda? É nessas horas que uma receita de barrinha de cereais saudável pode salvar o seu dia [e o dos seus filhos] e ainda fazer toda a diferença.

A nossa receita de barra de cereais é fácil de fazer, não vai ao forno, apenas no freezer. E a mistura de ingredientes, como cereal, aveia, manteiga de amendoim, óleo de coco e mel, é o que garante a maciez desse lanche feito para comer a qualquer hora.

Não sei você, mas nós estamos encantados com essa combinação deliciosa de ingredientes. Ela tem tudo para ser a barra de cereal dos seus sonhos todas as vezes que pintar uma fominha no meio da tarde ou nos seus intervalos. Depois do primeiro preparo, podemos garantir que essas barras farão aparições mais seguidamente no seu desjejum.

Além disso, depois de prontas, elas ficam com uma aparência tão linda que você vai querer sair presenteando os amigos mais próximos só para que eles peçam a receita para você. Dica: para um sabor mais tostado, a aveia pode ser torrada em uma temperatura de 350°C por 10 a 15 minutos.

Ingredientes:

1/2 xícara de mel
1/2 xícara de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de óleo de coco
3 1/2 xícaras de flocos de milho
1 xícara de aveia em flocos

Modo de preparo:

Coloque os três primeiros ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa até combinado e aquecido completamente, cerca de 2 minutos.
Coloque o cereal e a aveia em uma tigela grande e misture bem.
Despeje a mistura de manteiga de amendoim quente sobre o cereal e mexa para cobrir bem os ingredientes secos.
Coloque a mistura em uma assadeira 20 x 27 forrada, cubra com papel manteiga e pressione suavemente.
Congele a mistura por pelo menos 30 minutos.
Retire a assadeira do freezer e remova para uma tábua. Usando uma faca serrilhada, corte em barras.

Tempo de preparo: 15 min + tempo de freezer
Rendimento: 12 barrinhas

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