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- 28.09.2021

Mini-pizzas assustadoras

Comida de arrepiar com poucos ingredientes

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Nem sempre tem superideias para o lanche das crianças, mas gosta de esbanjar criatividade em receitas de Halloween?

Que tal mini-pizzas assustadoras superfofas e facílimas de fazer? Tudo o que você precisa são pequenos pedaços de pizza pronta, molho de tomate, mussarela, azeitonas, alho, condimentos e, claro, 30 minutos para montar os lanchinhos cobertos por uma fatia de queijo em forma de fantasma. Os olhos são feitos de pedacinhos de azeitona pretas e dão vida – ou não – ao salgado de Dia das Bruxas. Porém se tem alguém que não gosta de azeitona (no caso, a maioria das crianças), decore com ketchup, mostarda ou outros condimentos da sua preferência.

E a melhor parte é que é fácil para os pequenos fazerem com você! Uma boa ideia é preparar tudo com antecedência e deixar as crianças se divertirem fazendo. Mas também é provável que comam toda a refeição, já que são eles que estão no comando 🙂

Então já vá escolhendo a sua fantasia, decore a casa e não se esqueça de colocar para tocar os hits da playlist Halloween de Arrepiar, a nossa seleção de músicas divertidamente assustadoras 🎃

Ingredientes:

20 mini-pizzas (tamanho coquetel)
12 fatias de mussarela de búfala fatiada (250 g)
10 azeitonas pretas sem caroço
150 g de extrato de tomate
3 dentes de alho
azeite de oliva e sal a gosto

Modo de preparo:

Para o molho de tomate, refogue o alho em azeite de oliva em uma panela até ficar aromático. Adicione o extrato de tomate, tempere com sal e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Disponha as mini-pizzas em uma forma. Regue com fios de azeite de oliva. Cubra com o molho de tomate e então com o queijo, cortado em formato de fantasma ou outras figuras. Decore com as azeitonas.
Asse em forno preaquecido a 175ºC por aproximadamente 15 minutos. Sirva na sequência.

Tempo de preparo: 15 minutos + 30 minutos para decorar
Rendimento: 20 unidades

Mocktail Frankenstein

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