Berinjela Orgânica 570g

Name: Berinjela Orgânica 570g
Brand: Hortifruti
SKU: 1000270

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Descrição do produto

Berinjela Orgânica, em embalagem com 570 gramas. Se destaca pela sua coloração roxa profunda, que pode variar ligeiramente de acordo com a safra e o solo onde foi cultivada. A casca é firme e brilhante, enquanto o interior é claro e macio, com uma textura esponjosa que absorve bem os temperos e ingredientes durante o preparo. Rica em vitaminas do complexo B, a berinjela também oferece uma boa quantidade de vitamina C, vitamina K e ácido fólico. Entre os minerais presentes, destacam-se o potássio, cálcio, magnésio e fósforo, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, é uma excelente fonte de fibras, ajudando na digestão e no controle do colesterol. Ela pode ser assada, grelhada, refogada ou frita, servindo como acompanhamento ou prato principal. É muito comum em receitas como lasanhas vegetais, ratatouille, antepastos e saladas. Além disso, ela pode ser uma ótima substituta de carnes em pratos vegetarianos e veganos. Para garantir a durabilidade e frescor da berinjela orgânica, o ideal é armazená-la em local fresco e arejado.