Fresco (Hortifruti)
Vegetal
Batata Yakon, em embalagem com 500 gramas. Com coloração amarela vibrante e composição rica em nutrientes, é uma escolha saudável para as refeições. É uma excelente fonte de vitaminas B6 e C, além de potássio e fibras dietéticas, elementos que são fundamentais para o bom funcionamento dos sistema imunológico e nervoso. Para preservar sua qualidade, mantenha as batatas em local fresco, seco e bem ventilado. Evite a exposição à luz solar direta, pois isso pode acelerar o processo de germinação. O alimento pode ser cozido, assado, frito ou utilizado em sopas, purês e saladas. Uma porção de 100 gramas possui valor energético de 33 kcal, 8,41 gramas de carboidratos, 0,35 grama de proteínas, 0,29 grama de gorduras totais e 1,17 grama de fibra alimentar.
Fresco (Hortifruti)
Vegetal
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