Aceto Balsâmico Di Modena, da marca Mercatto, vem em embalagem com 250 mililitros. Com coloração escura e textura ligeiramente aveludada, é elaborado com vinagre de vinho tinto e mosto de uva concentrado. Importado da Itália, o aceto conta com sabor intenso e leva notas levemente adocicadas ao paladar, junto a sua acidez característica. Versátil, pode ser utilizado como tempero para saladas, pratos quentes e muitos outros preparos. Sua porção de 6 mililitros (1 colher de sopa) possui valor energético de 5 kcal e 1 grama de carboidratos.